Skully Gin Tangerine Twist

Ich habe einen neuen in meiner Sammlung 😉
Berufsbedingt bin ich auf der Suche nach einem Geschmacklich neuen und optisch passenden Gin, auf den Skully Gin gestoßen.
Nach viel lesen in verschiedenen Foren, habe ich mich für den “Tangerine Twist“ entschieden. Also...bin ich auf die Suche gegangen. In Kassel natürlich ohne Erfolg, und im Netz sollte ich 16€ Porto zahlen😡
Als ich bei Instagram gesehen habe, dass mein Patenkind in Amsterdam ist, habe ich die Gunst der Stunde genutzt und ihn mit der Suche beauftragt. Ohne Erfolg😠
Aber ich musste die Chance nutzen...also habe ich eine Email an Skully Gin geschrieben und gefragt, WO in Amsterdam dieser Gin zu haben ist. 10 Minuten später bekam ich eine Antwort👏( Danke an skullygin.com )
Also ist er los und hat diesen Laden gesucht. Mit Erfolg...gestern habe ich den Tangerine Twist probiert.

Der absolute Hammer. Pur...ein Gedicht! Mit Dry Tonic...ein Genuss!

Geschmack: fruchtig,süß und leicht bitter. Das süß/fruchtige von der Mandarine und das leicht bittere von der Schale. Kein künstlicher Geschmack.

Mixer Test

Ich habe diesen Mixer, von Philips für einen Produkttest kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen.

Heute habe ich den Philips HR 2093/08 Standmixer zum ersten mal getestet.
Schon beim auspacken merkt man das sich Qualität in dem Karton befindet.
Das Unterteil ist sehr schwer, was den Mixer sicher stehen lässt. Perfekt verarbeitetes Edelstahl mit übersichtlichen und gut bedienbaren Tasten. Eine Reinigungs- bzw Impulstaste sowie eine Taste für die Eiscrushfunktion ist auch vorhanden.
Der Glasaufsatz hat ein Fassungsvermögen von galaktischen 2 Litern.
Der Mixer ist sehr stabil, durch die Saugnäpfe steht er sehr sicher und fest auf der Arbeitsplatte.
Das Edelstahlgehäuse macht den Mixer sehr edel, und passt perfekt zu unseren anderen Edelstahlgeräten.
Es wurde ein Smoothie gemacht. Orange, Banane, Mango und rote Weintrauben rein, einen "schwapp" Wasser dazu.
Nun erstmal den gut bedienbaren Drehschalter auf "ON" gedreht. Oh welche freude....alle Bedienfelder sind nun beleuchtet.
Nun aber erstmal den Deckel drauf, der sehr fest sitzt.
Jetzt drehe ich den Drehschalter auf die erste Stufe...der Mixer macht es was her, er geht schon richtig ab, jetzt drehe ich auf Stufe zwei und merke deutlich dass er hochschaltet und das Obst locker in seine Einzelteile zerlegt. Die 6 Messer, leisten beste Arbeit und man merkt die 900 Watt.
Ein wunderschöner Schaum entsteht und nach ca. 30 Sekunden ist mein erster Smoothie fertig.
Super schaumig und cremig ist er geworden und natürlich auch lecker. Da ich mein Smoothie gerne etwas stückig mag, habe ich erstmal "nur" bis Stufe 2 gedreht.
Das öffnen des Deckels ging etwas schwer, da sich ein leichtes Vakuum gebildet hat, aber lieber so, als wenn alles an der Seite herausspritzt.
Jetzt habe ich die Eiscrushfunktion getestet...durch die Taste für diese Funktion, entsteht Crusheis in Sekunden, sehr gleichmäßig.
Einziger Nachteil bisher, beim ersten Mixen verströmte sich ein leichter öliger Geruch in der Luft. Dieser wird sich aber hoffentlich nach ein paar mal verflüchtigen.
Dieser Mixer macht sowohl optisch als auch qualitativ etwas her, und ist nicht mit einem Plastik "no name" Gerät zu vergleichen.

Zusammengefasst:
900 Watt
Glasbehälter 2 Liter Fassungsvermögen
6 Messer
Edelstahlgehäuse
Saugnäpfe für festen Stand

Er ist da 😉

Gestern ist der Philips Mixer angekommen und am Wochenende werde ich ihn ausgiebig testen...

Handcrafted Gin

Anleitung um einen leckeren selbst angesetzten Gin, herzustellen.
Eine Flasche guten Wodka, mindesten 15 qualitativ hochwertige Wacholderbeeren (ich empfehle alle Gewürze, Beeren und Zutaten von JUST SPICES) in die Flasche zu dem Wodka und das ganze 2 Tage ziehen lassen.
Nach den 2 Tagen, den Wodka abgießen, am besten durch eine Filtertüte. Die Wacholderbeeren könnt Ihr entsorgen. Jetzt eurer Fantasie und Kreativität freien lauf lassen...Himbeeren, Limette und Minze z.B.
Und dieses weitere 3 Tage ziehen lassen. Das ganze nun wieder filtern...fertig ist euer erster eigener Gin😉

Die Tonic frage...

Ich bin immer wieder auf der Suche nach neuem Tonicwater, doch leider gibt es in Kassel keine wirklich große Auswahl oder sie sind total überteuert.
Thomas Henry ist sehr lecker, Fentimans finde ich okay, Goldberg hat für mich zu wenig Kohlensäure,  Schweppes Tonic verfälscht den Geschmack des Gin's aber...mein absolutes Highlight und von jetzt an, treuer Begleiter ist das SCHWEPPES DRY TONIC👍
Es hat eine ausgewogene Menge an Kohlensäure und sorgt wie keinen Eigengeschmack, d.h. sehr neutral, so dass man alle Botanicals noch perfekt herausschmecken kann.
Also we